Was gibt es besseres als zu wissen, wo sein eigenes Essen herkommt!?
Zutaten:
- 1 frisch gefangene Forelle
- etwas Öl zum Anbraten
- 1 Handvoll reifer Cherry-Tomaten
- Petersilie
- Rosmarin
- Ein gutes stück Butter
- Einen Schluck Riesling
- Salz/Pfeffer
Mehr braucht es nicht!
Beilagen:
- Rucola (aus dem eigenen Garten)
- Gemüse nach Lust und Laune
- Gehobelter Parmesan
- Honig - Senf - Dressing
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