Enten- oder Gänsebrust mal anders...

Zutaten für zwei Personen:

  • 4 Entenbrüste
  • 4 kleine Zwiebeln
  • 2 Knoblauchzehen
  • je 1/4 Koriander, Curry, schwarzer Pfeffer und edelsüßen Paprika - natürlich von fehrmanns-gewuerzkontor
  • zusätzlich die gleiche Menge an Salz
  • Butterschmalz
  • Gemüsebrühe

Beilagen nach Lust und Laune - Salat - Gemüse - Kartoffeln etc.


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